Pizzaschnecken

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie die köstlichen Pizzaschnecken, die sich perfekt für jede Weihnachtsfeier eignen! Diese einfachen und herzhaften Snacks bestehen aus Blätterteig, gefüllt mit würziger Tomatensauce, schmelzendem Käse und Ihrer Lieblingssalami oder -gemüse. Ideal als Fingerfood oder für den schnellen Hunger zwischendurch, bringt dieses Rezept festliche Stimmung auf jede Tischfeier. Bereiten Sie die Pizzaschnecken vor und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Gericht, das Klein und Groß gleichermaßen begeistert!

Heike Neumann

Erstellt von

Heike Neumann

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T16:09:32.794Z

Pizzaschnecken sind eine köstliche und vielseitige Snack-Option, die immer gut ankommt. Ob auf Partys, Buffets oder als schneller Imbiss, sie sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch!

Die perfekte Festtags-Appetizer

Pizzaschnecken sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können sie mit verschiedenen Füllungen anpassen, um jeden Geschmack zu treffen. Diese kleinen Köstlichkeiten eignen sich hervorragend als Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier oder jedes andere festliche Ereignis. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, würziger Tomatensauce und schmelzendem Käse wird garantiert alle begeistern.

Doch nicht nur zu besonderen Anlässen sind Pizzaschnecken eine gute Wahl. Sie eignen sich auch perfekt als Snack für den kleinen Hunger zwischendurch oder als originelle Beilage zu einer festlichen Mahlzeit. Die einfache Zubereitung ermöglicht es Ihnen, auch in letzter Minute einen köstlichen Snack auf den Tisch zu bringen.

Ein Hoch auf die Vielseitigkeit

Die Zubereitung der Pizzaschnecken lässt viel Raum für Kreativität. Ob Sie sich für herzhafte Salami entscheiden oder lieber eine vegetarische Variante mit saisonalem Gemüse wählen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Variieren Sie die Gewürze und Käsearten entsprechend Ihrer Vorlieben, um jedem Bissen eine persönliche Note zu verleihen.

Zusätzlich können Sie die Pizzaschnecken mit verschiedenen Saucen servieren, wie z.B. einer würzigen Marinara oder einem cremigen Knoblauchdip. Diese Kombinationen werden die Geschmacksknospen Ihrer Gäste erfreuen und die Pizzaschnecken zu einem echten Highlight machen.

Praktische Tipps zur Zubereitung

Um optimale Ergebnisse zu erzielen, ist es ratsam, den Blätterteig vor dem Rollen etwas anzutauen, damit er geschmeidiger wird. Stellen Sie sicher, dass die Arbeitsfläche gut bemehlt ist, um ein Kleben des Teigs zu verhindern. Achten Sie darauf, die Füllung gleichmäßig zu verteilen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

Für ein besonders ansprechendes Aussehen, können Sie die Pizzaschnecken vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen. Dies verleiht nicht nur Geschmacksnuancen, sondern sorgt auch für eine attraktive goldbraune Farbe.

Zutaten für Pizzaschnecken

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 200 g Tomatensauce
  • 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  • 100 g Salami oder Gemüse nach Wahl
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Oregano und Basilikum nach Geschmack

Diese köstlichen Zutaten machen Ihre Pizzaschnecken zu einem festlichen Höhepunkt auf jeder Feier!

Zubereitung

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen.

Füllen und Rollen

Den geriebenen Käse und die gewählte Füllung gleichmäßig auf der Sauce verteilen, dann den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.

Backen

Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Häufige Fragen zu Pizzaschnecken

Wie lange sind Pizzaschnecken haltbar? Pizzaschnecken können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Sie können auch eingefroren werden, was sie zu einem wunderbaren Snack für spontane Gelegenheiten macht.

Kann ich die Füllung variieren? Absolut! Die Pizzaschnecken sind extrem anpassungsfähig. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, Gemüsesorten oder sogar verschiedenen Saucen, um Ihre eigene Kreation zu kreieren.

Ideale Begleitgetränke

Zu Pizzaschnecken passen zahlreiche Getränke. Ein erfrischendes Bier oder ein spritziger Wein wie ein trockener Weißwein sind hervorragende Begleiter, die die Aromen der Schnecken unterstreichen. Auch alkoholfreie Varianten wie hausgemachte Limonade oder ein fruchtiger Eistee sind tolle Optionen, die zu einem geselligen Abend beitragen.

Für Kinder oder als alkoholfreie Alternative können Sie die Pizzaschnecken auch mit einem schmackhaften Apfelsaft oder einer fruchtigen Bowle kombinieren, die die festliche Stimmung zusätzlich hebt.

Anpassung auf Ihre Vorlieben

Die Pizzaschnecken sind nicht nur für Weihnachten geeignet, sondern passen zu vielen Anlässen, von Geburtstagsfeiern bis hin zu Grillabenden. Sie können die Zutaten leicht an die Vorlieben Ihrer Gäste anpassen und so sicherstellen, dass jeder auf seine Kosten kommt.

Überlegen Sie, ob Sie saisonale Zutaten verwenden möchten, um den Geschmack der Saison in Ihre Pizzaschnecken zu integrieren. Zum Beispiel können Kürbis oder Zucchini eine leckere Ergänzung für herbstliche Füllungen sein.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pizzaschnecken im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Schnecken vorab zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen einfach etwas länger im Ofen lassen.

→ Kann ich die Füllungen variieren?

Auf jeden Fall! Probieren Sie verschiedene Käsesorten oder fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzu.

Pizzaschnecken

Entdecken Sie die köstlichen Pizzaschnecken, die sich perfekt für jede Weihnachtsfeier eignen! Diese einfachen und herzhaften Snacks bestehen aus Blätterteig, gefüllt mit würziger Tomatensauce, schmelzendem Käse und Ihrer Lieblingssalami oder -gemüse. Ideal als Fingerfood oder für den schnellen Hunger zwischendurch, bringt dieses Rezept festliche Stimmung auf jede Tischfeier. Bereiten Sie die Pizzaschnecken vor und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Gericht, das Klein und Groß gleichermaßen begeistert!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Heike Neumann

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 200 g Tomatensauce
  3. 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  4. 100 g Salami oder Gemüse nach Wahl
  5. 1 Ei (zum Bestreichen)
  6. Oregano und Basilikum nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen.

Schritt 02

Den geriebenen Käse und die gewählte Füllung gleichmäßig auf der Sauce verteilen, dann den Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.

Schritt 03

Die Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 10 g